«Столько готовят — только на свадьбу!»

Две субботы подряд дети нас спрашивали: а что сегодня будем делать? Они привыкли, что мы вместе с ними что-то готовим на полдник.

Посоветовавшись с поваром-тётей Наташей, решили, т.к. сейчас пост, приготовить что-нибудь постненькое. Выбор остановили на винегрете. Его мы ещё не готовили.

Заранее с ребятами распределили, что и кто будет покупать. Долго не могли решить: сколько же овощей надо на салат, чтобы всем хватило? Решили — в данном случае, лучше больше, чем меньше.

В субботу 9 волонтёров, несмотря на непогоду, собрались и поехали к детям с большими кульками варёной картошки, свеклы, морковки и пахнущими на весь вагон бочковыми огурцами.

Ещё должна была быть фасоль. Ведь в настоящем винегрете, среди прочих овощей, всегда красуется фасоль. Но Леша забыл ее сварить. И поэтому кто-то из ребят предложил вместо неё купить зелёный горошек. Что мы и сделали.

Сначала мы с детьми_рисовали, читали, складывали пазлы, говорили о животном мире Украины. Инна успела пару раз выиграть но, в основном, проиграть ребятам в шашки. Сказала, что всю следующую неделю будет тренироваться, дабы отыграться.

Потом мы постепенно переместились в столовую и все вместе принялись за дело. Крошили и резали практически все дети. Даже самый маленький, Димочка, внёс свой вклад — порезал пару картошек для салата (правда, в этом непростом деле помогал ему наш Артём).

В результате, после долгих совместных трудов, у нас получились две огромные миски винегрета.

Когда салат был уже весь нарезан и готов к перемешиванию, встал вопрос: кто будет солить? Ответственность за такое серьёзное дело никто не хотел брать на себя, но, прибегнув к хитрости дети нашли выход: ты самый старший, ты и соли! Посолили, перемешали, досолили, перемешали. Следующий этап — ОТК. Вот тут уже не было проблем с поиском желающих. Почётным добровольцем вызвалась быть Оля. Первая ложка: О, О,О,О кто-то вообще перемешивал после соления?! Вторая: нормально, но огурцов не хватает. Третья: ну... ничего, но надо досолить. Четвёртая: а теперь надо заправить маслом. О! После тщательной проверки, не щадя своего желудка и получив приемлемый результат, Оля решила провести «тестирование на группе». Зачерпнув ложкой порцию салата, она подходила к стоявшим в стороне детям, скармливала, и следила за их реакцией. Получив одобрительный кивок, возвращалась к миске за очередной порцией и с полной ложкой вновь шла за одобрительным кивком. Салат был готов!

Кто-то из ребят сказал, что так много готовят только на свадьбу.

Справедливо заметил. Потому — что, несмотря на все наши усилия и отменный аппетит, мы не смогли всё одолеть. Вернее, скушать.

В «Дровах» мы праздновали день рождения Верочки. Представляете, наши ребята отказались от единственного постного салата — винегрета, но с удовольствием вкусили постную пиццу!