«Пекельна кухня» или творческие эксперименты в детском онкоотделении

Именно так назвал наше кулинарное занятие папа маленькой Дианы. Но на «пекельной кухне» все очень строго и «нервно», а у нас же все получилось  интересно, весело и свободно. Итак, начну рассказ о нашем занятии.

Идея возникла сама собой в ходе разговора на очередном занятии Изостудии и уже через недельку мы решили провести мастер-класс по кулинарии. Я сразу начала готовиться: пересматривать журналы о еде, искать фартушки и кухонные досточки.  
И вот наступила долгожданная пятница. Сумка собрана: формочки для печенья, ножи для вырезания, фартуки, доски и прочие принадлежности. На метро Житомирская мы встретились с волонтером Ирой, и пошли на рынок. Виноград, апельсины, лимон, зелень, огурцы, морковка – все попало в нашу сумочку.  По дороге в отделение мы еще успели забежать в супермаркет и докупить сыр, колбасу, перец-горошек, яйца. Выбежали и помчались к деткам! Крыльцо, третий этаж и под звуки аплодисментов и возгласы «наконец-то дождались!» мы влетели в студию. Все в сборе: и детки и мамы. У всех лица светятся радостью, а глазки интересом.  

Мы застилам стол скатертью и выставляем продукты на стол.  Я прошу всех вымыть руки с мылом, иначе не допускаем к занятию! Саша, Даша, Игорек, Василиса, Диана и итальянка Луна мчатся к умывальнику. После этого одеваем нашу спецформу. К сожалению, Василисе не хватило фартука и мне пришлось отдать свой, сохранившийся еще с детства фартук. В студии долго не может наступить тишина, ведь все в предвкушении, идет веселое обсуждение предстоящего мастер-класса, а  воздухе уже давно витают приятные ароматы. И вот через мгновение в руках детей появляются  досточки и ножи и мы начинаем!

Сегодня мы будем учиться делать маленькие бутербродики и канапе. Я рассказываю рецепт приготовления, раскладываю хлеб и прошу Инну сварить яйца, нарезать апельсины и лимон. Каждый ребенок получает ломтик хлеба, сыра и колбаски, огурец. Дети выбрали формочки, и закипела интересная и вкусная работа. Как говорится «ням-ням»! Я рассказываю этап за этапом, помогают в подготовке и мамы. И вот первые канапешки готовы! Каждый ребенок создал свой, оригинальный бутербродик. Кто-то расстраивался, что падают шпажки или не получается вырезать аккуратно форму. Но мы с Инной старались шутить и успокаивать детишек. Бутерброд «Мышка» покрывался всем без исключения. Но глазки у мышки никак не хотели держаться, и это вызывало у присутствующих смех. И вот ушки, хвостик и мышка готова! Все сделанные бутербродики мы отложили на свободные тарелки для оценивания. Ведь мы объявили конкурс на лучший эксклюзивный бутербродик. К этому времени все уже проголодались и хотели поскорей попробовать свои творения, но мужественно продолжали терпеть

После соленой закуски по плану у нас было сладкое канапе. И мы к нему приступили без промедления. Заготовленные груши, яблоки, апельсины, лимон и виноград ждали своего времени. И вот наступил их час.

Сначала я раздали по кружочку груши, затем апельсин и яблочко, а увенчалась канапешка виноградинкой. Все это закрепилось зубочисткой и вот сладенькая закуска готова! Снова выставили на тарелочки. Каждый ребенок презентовал свои работы.  Поскольку выбрать победителя было невозможно, ведь у всех получились отменные работы, решили, что победителями стали все! И снова аплодисменты. А потом фото на память. Все получилось,  как у настоящего «шеф-повара». Ну, чем не «Пекельна кухня»!

Наталья Гончарук,

координатор Изостудии

Если у вас появилось желание стать волонтером, вы можете присоединиться к занятиям Изостудии, которые  проходят в детском отделении Городского онкологического центра по ул. Верховинной, 69 (ст.м. Житомирская) по вторникам и пятницам с 18:00.

Координатор: 
Наталья Гончарук, тел. (093) 606-32-22